Resep
Trending

Resep Kue Kering Natal

User Rating: Be the first one !

Black Nastar (kuker hitam)
By @dapurbundaina

Bahan-bahan:

125 gram butter
60 gram gula halus
1 butir kuning telur
125 gram terigu protein rendah
25 gr cokelat bubuk noir (hitam pekat)
1 sdm susu bubuk full cream
secukupnya DCC untuk isian

Bahan icing (untuk hiasan): .
200 gr gula halus
1 butir putih telur
1 sdt perasan air jeruk nipis (me:cuka)

Langkah:
Mix bahan icing kecuali air jeruk nipis,sampai mengembang kental,masukan air jeruk nipis aduk rata lalu sisihkan.potong dadu DCC simpan dalam wadah sisihkan.
Ayak tepung terigu,coklat bubuk noir,susu bubuk.sisihkan.
Mix gula dan butter lalu masukan kuning telur,mix sekitar 2 menitan.masukan bahan kering yg sdh diayak td,masukan bertahap 3x,aduk dengan spatula atau centong nasi.jgn terlalu lama yaa bunda…nnti kukernya keras,cukup sampai sdh rata saja.
Ambil 1 sdt munjung adonan,pipihkan isi dengan potongan DCC,bulatkan.tata diatas loyang yg sdh dialasi baking paper atau dioles margarin.panggang disuhu 150-160° selama 20 menit,jika sdh matang keluarkan,biarkan hingga kue tdk panas lg.
Hias kue yg msh berada diatas loyang sesuai selara ya bunda.klo aq bentuk zig zag aja😂.yg isi kurma aq buat lingkaran memutar 😊.masukan kembali kedalam oven panggang disuhu 130° selama 5 menit.ini supaya icing nya menjadi padat ya bund… Jika sdh dingin masukan dalam toples…siap buat sajian lebaran dehhh🤭😄

kuekering #kuekeringmurah #kuekeringenak #kuekeringlebaran #kuekeringjakarta #kuekeringbandung #kuekeringsurabaya #kuekeringkeju #kuekeringunik #kuekeringnatal #kuekeringhomemade #kuekeringbatam #kuekeringimlek #kuekeringmedan #kuekeringpremium #kuekeringbogor #kuekeringdepok #kuekering2019 – #regrann

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Close
Back to top button
Close
Close