KULIT RISOLES
By. @uthinute
Bahan
100 gr tepung terigu
3 butir telur
300ml susu UHT
30 gr butter di lelehkan
1/2sdt garam
Cara membuat kulit
- Campur tepung terigu, garam dan telur aduk sambil tuang susu UHT. Aduk sampai rata.
- Masukkan butter. Aduk rata. Saring.
- Diamkan adonan 15 menit.
- Dadar dgn teflon diameter 22cm.
- Beri isi gulung dan celup dlm kocokan telur dan panir dlm tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas. Dgn api sedang.
